Torta de Manzana y Nueces

Queridos amigos queremos compartirles una deliciosa torta suave y esponjosa con un aroma irresistible.

INGREDIENTES:

1000 gr harina de trigo
750 gr azúcar
500 gr leche
500 gr margarina
30 gr polvo de hornear
10 huevos
5 manzanas (peladas, picadas y enharinadas)
100 gr nueces (peladas, picadas y enharinadas)
20 gr canela en polvo

PREPARACIÓN:

En una batidora colocamos los huevos, el azúcar y la mantequilla hasta cremar (lograr una mezcla esponjosa de color crema y que duplique su tamaño).

Retiramos de la batidora y añadimos a esta mezcla todos los ingredientes mezclamos de manera envolvente hasta lograr una masa homogénea.

Separamos un poco de harina para enharinar la manzanas cortadas y las nueces de esta manera evitamos que se vayan al fondo del recipiente.

En un molde previamente engrasado y enharinado colocamos la mezcla y llevamos al horno precalentado a 160 ° por 30 a 45 minutos comprobando siempre su cocción, retiramos del horno.

Al servir podemos espolvorear azúcar en polvo y acompañar de una bola de helado del sabor que mas te guste, como tip sirve siempre tibio y disfruta de esta exquisita torta.