Farfalle con salsa de Atún y Champiñones

Para hoy una rica receta y muy rápida de hacer, esta receta es para dos personas.

INGREDIENTES

200 gr fideo lazo
250 gr crema de lecha
200 gr champiñones
100 gr aceite de oliva
20 gr mostaza
1 lata de atún
sal y pimienta al gusto

FOTO DEL CHEF LUIS NARVÁEZ 

PREPARACIÓN:

Cocinar el fideo lazo en sal y aceite de 8 a 10 min

Colocar el aceite de oliva en un sartén a fuego medio para soltar los champiñones cortados en láminas hasta cocinarlo suavemente luego añadimos la mostaza y la crema de leche dar un hervor y buscamos que se espese suavemente a fuego bajo finalmente añadimos el atún en lata sacamos del fuego y servimos la salsa sobre la pasta caliente y listo!! 

Una rápida y muy deliciosa preparación buen provecho!